Resep Masakan Daging Lapis

Daging sapi merupakan sumber utama protein hewani. Ada banyak sekali resep masakan berbahan dasar olahan daging ini. Diolah menjadi masakan apa saja tetap memberikan rasa yang lezat dan enak. Berikut adalah resep masakan daging lapis yang bisa anda coba dengan mudah dirumah.

Ayam Bakar Kecap

Resep Ayam bakar Kecap ini sudah turun menurun diwariskan oleh bangsa Indonesia. Bumbu ayam bakar yang kaya rempah dan meresap, membuat ayam bakar selalu menjadi resep masakan idola dikala berkumpul dengan keluarga. Kali ini saya coba share resep ayam bakar yang saya dapat dari buku resep memasak Indosiar. Semoga bermanfaat.

Rendang Daging Padang

Rendang daging Padang yang dari namanya saja kita mahfum bahwa resep rendang daging pertama kali diperkenalkan oleh masyarakat Padang (Sumatera bagian Barat umumnya). Resep rendang daging padang asli mungkin sudah tidak banyak ditemui karena teramiliasi oleh berbagai resep rendang daging abal-abal.
Meski begitu, patut diakui resep masakan rendang asli padang tidak semuanya berubah. Hanya beberapa bumbu dan rempah disesuaikan dengan selera tiap masyarakt didaerah masing-masing. Semoga resep rendang padang tetap lestari.

Siomay Bandung

Siomay Bandung, siapa yang tidak kenal? Nah,kali ini untuk mengisi liburan, saya cari resep siomay Bandung dibeberapa toko buku dan trala, ada juga ternyata. Nah, tinggal mencoba dirumah resep siomay Bandung ini, semoga tidak gagal, hehehe. Hmm, kalau dilihat dari bahan dan cara membuat siomay bandung, lumayan mudah dan banyak dipasaran. Tinggal itung-itungan budget nih. Well, ini dia resep siomay Bandungnya.

Ayam Udang Asem Manis

Resep ayam udang asem manis merupakan resep asli Indonesia. Pada umumnya Resep Asem manis banyak mengolah ikan sebagai lauk utamanya, namun kali ini Saya tergelitik pada sebuah sumber resep dimana Ayam dan udang dapat juga diolah menggunakan resep asam manis. Resep ayam udang asam manis layak dicoba, siapa tahu rasanya mantaaphh.

Resep Ayam Udang Asem Manis

Tongseng Kambing

Resep masakan kali ini adalah tongseng Kambing. Tongseng kambing ternyata merupakan masakan asli Indonesia. Jadi, sebagai warisan kuliner, resep tongseng kambing perlu juga kita jaga kelestariannya (hihihi). Asal mula kata tongseng sendiri saya belum pernah menemukan rujukannya, mungkin jaman dulu masak rendang daging menggunakan tong dari seng sebagai tempat memasaknya sehingga disebutlah tongseng kambing. Well, apapun sebutanya, tetep tonseng kambing makanannya.

Ayam Rica-Rica

Resep ayam rica-rica yang disajikan dalam rubrik kuliner kali ini diambil dari sang Maestro Memasak Rudy Choiruddin . Resep ayam rica-rica dari Rudy Choiruddin sangat simple dan mudah diimplementasikan karena bumbu dan bahan lainnya mudah didapat baik dipasar tradisional maupun pasar modern lainnya. Ayam rica-rica terkenal karena kegurihannya sekarang dapat anda sajikan bagi keluarga dengan sangat mudah. Cobalah resep ayam rica-rica ini didapur anda segera.

Blackforest

Resep Kue - Resep Blackforest

Bahan:

• 3      butir Telur
• 100  gram Gula
• 0,5   gram Garam
• 5      gram Emulsifier
• 60    gram Terigu Kunci Biru
• 10    gram Coklat bubuk
• 8      gram Baking soda
• 20    gram Susu cair Indomilk
• 7      gram Vanilla essence
• 15    gram Palmia margarine (dicairkan)

Udang Pedas Saus Tiram

Resep Masakan - Udang Pedas Saus Tiram

Bahan :

• 200 gr Udang Ukuran Sedang (bersihkan, sisakan ekornya)
• 1/4 siung Bawang Bombay (diiris memanjang)
• 1 genggam Kacang Kapri (potong - potong)
• 80 ml Air
• Minyak untuk menumis

Gurame Ayam Manis

Resep Masakan - Resep Gurami Asam Manis

Bahan dan bumbu:

• 1 ekor ikan gurami
• 2 buah wortel
• 2 ruas jari daun bawang
• 2 siung bawang putih
• saos tomat, kecap manis, cuka, garam, lada, gula pasir, tepung sagu secukupnya
• cabe merah
• cabe hijau

Ketan Ayam

Resep Masakan - Resep Masakan Ketan Ayam
Bahan:

• 500gr Beras ketan, rendam 4 jam
• 250ml Air panas
• 500gr Dada ayam fillet, potong dadu kecil
• 3 sdm margarine
• 50gr Ebi, goreng kering, haluskan

Sosis Ayam Manis

    Resep Makanan - Sosis Ayam    Manis

Bahan-bahan:

• 5 potong sosis ayam/sapi, potong 2 cm
• 100 ml minyak goreng
• 1 bungkus penyedap rasa
• 1/2 bawang bombay, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm saos tomat
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt lada
• 100 ml air
• 1 sdt margarine